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Une histoire de passion

La Cave du Bon Coin est la résultante d’un passionné, un aveyronnais, Jean-Louis Bras, la troisième génération (venue tout droit de Saint-Amans-des-Cots dans les années 30). Tout a commencé en 1934, les grands-parents de Jean-Louis créent le Restaurant le Bon Coin rue Montcalm dans le 75018… Depuis, sa mère a perduré la cuisine familiale, "tout comme à la maison"

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