le mystère des agents,

le mystère des agents,

précieux intermédiaires entre villes et vignes

Les vignerons savent que le vin ne se vend pas tout seul, même si l’on est convaincu de « faire le meilleur vin du monde »...

Qu'est ce que le travail d'agent dans le vin ?

Etre agent dans le vin, c'est être le trait d’union, entre le vigneron qui n’a pas le temps de faire ce travail commercial à plein temps et ses clients professionnels (restaurateurs et cavistes).

Il est peu probable que le néo-vigneron engage un commercial salarié dont le coût serait disproportionné par rapport à ses moyens.

Il se tournera en priorité vers les agents qui sont des commerciaux indépendants signant avec le vigneron un mandat pour représenter ses vins sur des territoires géographiques précis, généralement un ou plusieurs départements.

Il y a des agents qui mettent en avant le prix, d’autres le produit, d’autres la personnalité du vigneron. Tout est affaire d’affinités, de goûts, de valeurs partagées.

Jean-Baptiste, épicurien et véritable passionné

Né à Reims, sa première approche du vin se fait au côté de son oncle vigneron champenois. Commercial de formation, Jean-Baptiste a toujours gravité dans l’univers de la restauration. Après notamment une première expérience au sein de la maison de champagne Pommery, il rejoint finalement la maison Baron Philippe de Rothschild France Distribution chez qui il parfait ses connaissances pendant 8 ans.

Jean-Baptiste, agent dans le vin pour la cave du Bon Coin a bien voulu répondre à quelques questions pour nous expliquer ses différentes activités

Jean-Baptiste, depuis quand es-tu agent dans le vin?

Depuis 2018, je mets en avant des petits domaines viticoles indépendants qui travaillent proprement leur sol et leur vin sans intrants (les produits appliqués aux terres et aux cultures pour améliorer leur rendement). J'ai crée l'agence "Col de Vigne" en 2017, une agence de vignerons dédiée à tous, du restaurateur au particulier.

Aujourd'hui, combien de vignerons représentes-tu sur Paris ?

Une quinzaine, la plupart d'entre eux en exclusivité. J'entretiens une vraie relation humaine et professionnelle avec les vignerons. J'ai accès à une centaine de maisons différentes.

Tu proposes aujourd'hui des ateliers de dégustation pour initier au plaisir du vin. Pourquoi cette diversification ? Tu peux nous en dire plus ?

Depuis les attentats de 2015, je subissais beaucoup de problématiques dans l'univers de la restauration. J'ai donc pris l'initiative de me diversifier et de transmettre mes connaissance à travers des dégustations ludiques. 

En plus d'être agent, je fais donc des dégustations ludiques et éducatives dans mon loft à Montmartre de 18h à 20h 4 fois par semaine. Je reçois chez moi, dans un cadre chaleureux et convivial, pour faire découvrir les vins et le terroir Français que j'affectionne. L'objectif est de donner les codes et les conseils pour échanger sur le vin. À travers ses ateliers de dégustation, j'amène à découvrir votre palais et affirmer vos goûts afin de garder la notion de plaisir comme critère principal de choix.

Et ce n'est pas tout, j'ouvre également 3 à 4 fois par an des boutiques éphémères Rue Ramey dans le 18ème arrondissement sous le nom "Ce qui nous lie". J'associe pour ces occasions la vaisselle et les meubles chinés (l'univers de mon épouse) ainsi que mes coups de coeur du moment (vignerons).

Autour de plusieurs thématiques, en famille, entre amis ou entre collègues, venez découvrir le vin et échanger avec un passionné, véritable expert en son domaine. Pour plus d'information sur les ateliers de dégustation, cliquez sur le lien ci-dessous :

https://coldevigne.com/

Les BOX du mois de mars

Vous pouvez retrouver le détail des BOX du mois de mars et les bouteilles à l'unité sur
le site internet : https://lacaveduboncoin.fr

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Pour vous faire plaisir ou pour offrir, les BOX et vins proposés sont disponibles jusqu'à la fin du mois.
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